鳳来寺小学校

　３月３日の給食は「うなぎちらし」、「すまし汁」、「ひなあられの「ひなまつり」メニューでした。
　「うなぎちらし」のうなぎのかば焼きは豊橋産で、学校に無償提供いただいたものです。油揚げなどの具と一緒に煮て調理しています。うなぎの脂がほのかに香る上品な味で、とてもおいしかったです。
　「すまし汁」の紅白かまぼこがとてもきれいです。ひしもちのピンクには魔除け、白には長寿などの願いが込められているそうです。
　「ひなあられ」の原材料を見ると「食紅」が使用されておらず、「トマト」や「ほうれん草」といった給食ならではの食材が使われていました。ぜひ子どもたちに感想を聞いてみてください。