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鳳来寺小学校

2023年06月13日

梅エキス&梅干し作り

今日の3年生、朝からソワソワicon
気持ちはすでに、5, 6時間目へ。

そう、梅を使った調理実習です!
作るものは、梅エキスと梅干し。
さてさて、どうなるかな?

①梅エキス
3つのグループに分かれて、開始!

梅エキス&梅干し作り
冷凍庫に保管しておいた梅の実を、びんに入れていきます。
梅の実→氷砂糖→梅の実→氷砂糖 の順番です。
最後に酢を入れて、出来上がりface02

梅エキス&梅干し作り
これから毎日、観察していきます。
はたして、どうなるかな?

②梅干し
2つのグループに分かれて、開始!

梅エキス&梅干し作り
梅の実と粗塩を入れていきます。
「これで大丈夫かな…」
心配そうな、子どもたち。
あとは梅たちに頑張ってもらいましょう。

片付けもしっかりやりました。

梅エキス&梅干し作り
「家でお手伝いしているから、大丈夫です!」
たのもしいな〜。

【ある子のつぶやき】
氷砂糖は「氷」という漢字を使うのに、冷たくない。

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Posted by 鳳来寺小学校 at 16:41
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